Milk Bar : Tout sur les cookies



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Depuis le premier jour, Milk Bar ne tourne qu'autour des cookies, et aujourd'hui Christina Tosi vous invite à partager ce plaisir. Ce livre de cuisine riche en recettes vous guide à travers les cookies sous toutes leurs formes : du classique cookie à la cuillère aux cookies croquants, en passant par les tartes XXL aux cookies. Chemin faisant, Tosi vous aide à constituer votre garde-manger avec tous les outils et ingrédients nécessaires pour vous lancer, et partage ses astuces éprouvées pour des cookies pleins de saveur et de fun, tout en mettant au défi le pâtissier amateur qui sommeille en chacun de nous de laisser libre cours à son imagination.





