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Milk Bar：蛋糕全攻略

Milk Bar: All About Cake 是 Tosi 精心撰寫的蛋糕指南，無論你是廚房新手還是烘焙高手，都能從中獲得靈感。繫上圍裙，進入我們的世界：軟綿綿的慢鍋蛋糕、一碗到底的邦特蛋糕與磅蛋...

Momofuku Milk Bar

我們的第一本食譜《 Momofuku Milk Bar 》深入介紹了讓 Milk Bar 與眾不同的食譜與文化。從第一天起的所有 Milk Bar 經典都在這裡，包

Milk Bar：僅限兒童

Milk Bar: Kids Only 專為下一代小小烘焙師設計，收錄超過85道超有趣、超簡單的食譜——從蘋果派鬆餅、花生醬果醬穀物點心，到巧克力脆餅——旨在教導烘焙新手基礎知識（例如：工具使用與超強...

每款蛋糕都有故事

「每個蛋糕都有一個故事」是一本讓孩子明白，與眾不同不僅沒關係，反而是一件很酷的事。某天晚上，莎米把一個食譜放在枕頭底下後，原本一成不變的「一樣鎮」變得更加繽紛有趣。跟著她一起做出神奇的蛋糕，再用書中附...

Milk Bar：餅乾大全

從第一天起，Milk Bar 就全心投入餅乾的世界，現在 Christina Tosi 邀請你一起來玩。這本內容豐富的食譜書帶你探索各種形狀與大小的餅乾，從經典的滴落餅乾到酥脆餅乾，再到 XXL 尺寸...

剛剛好的蛋糕

這本由克莉絲汀娜·托西創作的全新兒童動畫繪本，講述了菲爾熱愛烘焙的故事。對菲爾來說，每一天都是烤蛋糕的完美日子，尤其是和爸爸媽媽一起的時候。但在父母分開後，他最喜歡的食譜嚐起來卻不再對味了。好像少了什...

烘焙俱樂部

收錄超過100道簡單又美味的甜鹹食譜，來自《紐約時報》暢銷書作者、Milk Bar創辦人的最新力作。無論你是烘焙新手還是老手，10歲或100歲，嗜甜或愛鹹——Christina Tosi的烘焙俱樂部歡...